Блинчики — это прекрасный завтрак, сытный и многовариантный. Их можно приготовить по любимому рецепту с добавлением той начинки, которая вам нравится, завернув особым образом. Способ подачи зависит и от выбранного содержимого, и от вашей фантазии. Обычными блинчиками трубочкой уже никого не удивишь, хочется порадовать родных и гостей чем-то новым, визуально привлекательным. Вот именно для такой цели предлагаем научиться сворачивать блинчики треугольником либо кармашком.

Как свернуть блинчик треугольником

Сворачивать блинчики можно разнообразными способами, но треугольником — это красиво, экономично и аккуратно. Блюдо смотрится идеально и порадует ваших гостей или же просто разнообразит домашнее меню.

Простой способ красиво свернуть блинчик треугольником

Положите готовый блинчик на тарелку, а посередине поместите нужную начинку. Далее аккуратно заверните его с трех краев так, чтобы они не прикрывали начинку.

Простой способ красиво свернуть блинчик треугольником

Затем все оставшиеся уголки треугольника еще раз нужно сложить к центру, чтобы они уже полностью прикрыли начинку.

Простой способ красиво свернуть блинчик треугольником

Дабы зафиксировать форму, положите ваши блинчики на разогретую сковородку и обжарьте их на сливочном масле.

Простой способ красиво свернуть блинчик треугольником

Блинчики кармашком

Как альтернатива миниатюрным блинчикам треугольником, можно завернуть их кармашком. Это очень удобно и просто, особенно когда вы собираетесь начинить их пастообразной начинкой. Главное, чтобы она не была слишком жидкой, иначе вытечет.

Простой способ красиво свернуть блинчик треугольником

Сначала начинку равномерно распределите по одной половине блинчика, а после этого сложите его пополам и еще раз по центру. Этот треугольный кармашек удобно брать руками, да и на тарелке он выглядит очень привлекательно.

Источник: rsute.ru

От admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *